قهوه

ترس

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

روش‌هایی برای کاهش اضطراب

روش‌هایی برای کاهش اضطراب

به گزارش بنیاد بهداشت روانی انگلستان، اختلال اضطراب فراگیر ۳۰ درصد از کل موارد ابتلا به مشکلات روانی را شامل می‌شود. اکثر افراد از سطوح مختلف اضطراب رنج می‌برند. همه ما کسانی را می‌شناسیم که بیش از حد درباره مسائل مختلف نگران هستند.

اضطراب به روش‌های مختلفی از جمله ترس و فوبیا، اختلال وسواسی جبری (OCD) و تریکوتیلومانیا (بیماری کندن موی سر) بروز پیدا می‌کند. اختلال اضطراب فراگیر (GAD) شایع‌ترین نوع اختلال است که به عنوان یک نگرانی مزمن شناخته می‌شود. این اختلال اغلب با بدبینی مفرط (او دیر کرده، حتما باید تصادف کرده باشد!)، مشکلات خواب، سندرم روده تحریک‌پذیر و تنش عضلانی همراه است. هر کسی این مشکلات را تجربه می‌کند. اما اگر احساس می‌کنید که زندگی شما با مشکل مواجه شده است، باید به فکر چاره باشید.
اولین قدم این است که مشکل خود را بپذیرید و برای حل آن به فکر چاره باشید. اگر شک دارید که به اختلال اضطراب مبتلا هستید، حتما با یک پزشک متخصص مشورت کنید تا از وضعیت خود اطمینان یابید. در ادامه، چند تکنیک عملی و آزمایش‌شده معرفی شده است. این روش‌ها به شما کمک می‌کنند که بر اضطراب خود غلبه کنید.

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

نقش سروتونین در تعدیل رفتار

نقش سروتونین در تعدیل رفتار و راههای افزایش آن

سروتونین(Serotonin)چیست ؟
سروتونین یا5-hydroxytryptamine با فرمول مولکولی C10H12N2O نام مادّه شیمیایی مهمی در مغزاست که به عنوان نوروترنسمیتر( انتقال دهنده عصبی) عمل می کند. انتقال‌دهنده عصبی، مولکولی در مغز است که به سلّول‌های عصبی کمک می‌کند تا با یکدیگر ارتباط شیمیایی برقرارکرده و اطلاعات خود را با هم مبادله کنند. این نورترنسمیتر هرچند هورمون نیست اما به نام هورمون خلق‌وخو( یا هورمون نشاط که شادی آور است) نیز شناخته می‌شود و ظاهراً کاهش سطح سروتونین مغزاز علل اصلی افسردگی است و به طور کلی هورمون «سروتونین» موجب ایجاد تحرک و انرژی در بدن می گردد و احساس “خوب بودن” در فرد را تقویت می کند. البته سروتونین توسط سلول های عصبی دستگاه گوارشی نیز ترشح می شود. (محققان دریافته اند که 90% ازسروتونین بدن، در روده وجود دارد ).
این ماده بر روی بسیاری از فعالیت‌های بدن ازجمله حالات روحی، اشتها، خواب، انقباض عضلانی، عملکردهای فیزیولوژیکی مثل انعقاد خون وانقباض عروقی ونیز برخی عملکرد های شناختی مثل یادگیری و حا فظه اثر می گذارد.

اکنون برخی ازآنها را بررسی می کنیم:

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

بالاخره قهوه برای سلامتی خوبی است یا زیان‌آور؟

بالاخره قهوه برای سلامتی خوبی است یا زیان‌آور؟

خبری که به تازگی در مورد تأثیرات مثبت قهوه روی سلامتی منتشر شده است، آشکارا در تضاد با اطلاعات قبلی ما در مورد قهوه قرار گرفته است. پیش از این ما به صورت جسته و گریخته می‌دانستیم که چای (و به ویژه چای سبز) برای سلامتی خوب هستند، اما هر وقت نوبت به قهوه می‌رسید، توصیه‌هایی در مورد زیاده‌روی نکردن در مصرف آن می‌شنیدیم، اما حالا گفته می‌شود که قهوه هم برای سلامتی خوب است!

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

چند توصیه سلامتی و لاغری

آب لیمو غذای سالم

لیمو، قهوه، آب، غذا، خوراک، چاقی، لاغری، رژیم، چای، بادام و سلامتی

اینها واژه هایی هستند که در این مقاله به آنها بر می خوریم، سبک زندگی ای که شامل موارد بالا بعلاوه اجتناب از استرس و خواب کافی همراه با نظم در زندگی باشد، کیفیت زندگی شما را بالا برده و از ابتلا به بیاری های جورواجور دور نگه می دارد.

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

اشتباهات رایج در درست کردن قهوه

اشتباهات رایج در درست کردن قهوه

Coffee قهوهقهوه (کافی) یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم رایج در سراسر جهان است، ولی درست کردن یک فنجان قهوه دلچسب مهارت خاصی می‌طلبد. اگر شما نیز طرفدار پر و پا قرص قهوه هستید، برای آشنایی با ۶ اشتباه رایج در درست کردن قهوه با ما همراه شوید!

میلیون‌ها انسان در اقصی نقاط جهان عاشق رایحه جادویی قهوه هستند و این نوشیدنی جزئی جدانشدنی در زندگی روزمره آن‌ها محسوب می‌شود. تهیه این نوشیدنی در قهوه جوش یا دستگاه قهوه، در نهایت نتیجه بی‌نظیری خواهد داشت ولی عوامل متعددی می‌توانند بر کیفیت آن تاثیر بگذارند. از اینرو، برای دستیابی به قهوه‌ای با طعم و کیفیت عالی باید از برخی اشتباه‌ها پرهیز کرد.

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

دم کردن قهوه

نکاتی مهم درباره قهوه و روش دم کردن آن …

قهوه، از میوه درختی به همین نام به دست می آید . پس از برداشت محصول و طی مراحلی چون خشک کردن، جداسازی غلاف، تفت ( یا اصطلاحا بو ) دادن، ترکیدن دانه  و … خلاصهء فرآوری محصول ، در دو نوع کلی « عربیکا » و « روبوستا » به بازار عرضه می شود که اولی گران ، مرغوب و معطر است و دومی ارزان ، پر کافئین و تلخ.

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

هیتلر، تروتسکی، فروید و استالین همگی در یکجا

درست یک قرن پیش آدولف هیتلر، لئون تروتسکی، ژوزف استالین و زیگموند فروید همگی در یک منطقه شهر وین زندگی می‌کردند.

در ژانویه ۱۹۱۳ مردی که مطابق گذرنامه‌اش استاوروس پاپادوپولوس نام داشت، در ایستگاه قطار شمالی وین از قطاری که از کراکوف (شهری در لهستان امروزی) آمده بود، پیاده شد. او که رنگ و روی تیره‌‌ای داشت، سبیلش را به سبک دهقان‌ها پهن کرده بود و چمدان چوبی بسیار ساده‌ای همراه داشت.

کسی که او برای ملاقاتش آمده بود، سال‌ها بعد،در این باره نوشت: “من پشت یک میز نشسته بودم. کسی به در زد و سپس در باز شد و مردی ناشناس وارد شد. کوتاه قد و لاغر بود، و پوستش خاکستری- قهوه‌ای و آبله‌گون بود . . . در چشمانش هیچ اثری از صمیمیت ندیدم.”

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

افراد موفق بعد از برخاستن از خواب چه میکنند؟

موفقیت اتفاقی پیش نمی آید. رهبران صنعت تنها از تخت خواب بلند نمی شوند تا هرچیزی را از قفسه بردارند و برای صبحانه آماده کنند و بعد به سمت محل کارشان بروند تا هر چه پیش آمد خوش آمد. آنها برنامه ریزی می کنند، آماده می ­شوند و اجرا می کنند.

رُی .اف بامیستر روانشناس در کتابش به نام ” عزم راسخ:  پی بردن دوباره به عالی ترین توانایی انسان ” معتقد است: عزم راسخ ما در بامداد به بالاترین حد خود می رسد. همچنین در صبحگاه هورمون پاسخگوی بیداری کورتیزول موج بلند و سریعی از هورمون ها تقریبا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بعد از بیدارشدنمان در کل بدنمان می فرستد که انرژی لازم برای پاسخگویی به نیازهای اولیه و ضروری را به ما می دهد اما بحث  سر قضیه های علمی نیست. خودِ شما هم به خوبی می دانید که موفقیت در کارهای روزانه به گذراندن صبحی پرانرژی نیاز دارد. اگر صبح هایتان را بیهوده و کسل کننده می گذرانید و آماده هستید که این دوره ی بحرانی را بهبود بخشید، بد نیست باهم به این ۱۲ عمل روزانه ی کارگشا که مدیران مشهور جهانی هم از آنها پیروی می کنند نگاهی بیندازیم:

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

تفاوت قهوه با نسکافه

تفاوت قهوه با نسکافه

قهوه خشک، صورت برشته و ساییده میوه لوبیامانند درختی است که در اصل بومی مناطق استوایی آفریقا بوده است. گویا بومیان آفریقا از روزگار قدیم دانه های برشته قهوه را می‌جویده و می‌خورده اند.

درخت قهوه

درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی از تیره Coffee که بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می نوشند.

(more…)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
نمایشگاه مجازی فارس، ارایه دهنده محتوای فاخر فارسی، مقالات مفید و گلچین شده از سراسر وب
+98-936-917-5733